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Marc Veyrat – La signature d’un grand chef

Un pied dans sa Haute-Savoie, l’autre à Paris : le grand chef Marc Veyrat s’installe dès janvier 2020 dans l’iconique Fontaine Gaillon, et promet de faire parler de lui, à son habitude. Une carte iodée pour l’occasion, faisant la part belle aux poissons de lacs et une belle sélection de vins sont la promesse de La Fontaine Gaillon. Après l’ouverture du Rural au Palais des Congrès en avril 2017, Marc Veyrat surprend avec ce nouveau challenge en dirigeant les cuisines de ce restaurant d’habitués.

La Fontaine Gaillon – 1 rue de la Michodière 75002 Paris

Réservation : +33 (0)1 88 33 93 00 ou contact@lafontainegaillon.com

Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi pour le déjeuner de 12h00 à 14h30 et du lundi au samedi pour le dîner de 19h00 à 22h30.

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